Cotuku.ru
Для детей и родителей
От чего излечит виноградное масло?
Большинство жителей России даже не предполагает, что существует виноградное масло. А вот в Италии, Испании, Молдове, Узбекистане, Грузии и некоторых других странах не только имеют представление о его ценных свойствах, но и используют виноградное масло в фармацевтической и пищевой промышленности.
Масло, получаемое из косточек винограда, в зависимости от способа обработки бывает рафинированным, гидратированным и нерафинированным. После извлечения масла из косточек получается виноградный жмых, содержащий протеин, клетчатку и другие ценнейшие вещества. Он может использоваться как пищевая добавка не только в рационе человека, но и при кормлении домашних животных.
Кроме того, виноградный жмых может входить в состав особых низкокалорийных сортов хлеба.
В европейских странах виноградное масло уже в течение нескольких десятков лет входит в состав различных лекарственных препаратов. Оно используется и как самостоятельное
лекарственное средство. Результаты исследований лечения пациентов препаратами, в состав которых входит масло винограда, показали, что оно стимулирует снижение уровня холестерина, даже при употреблении продуктов с большим количеством жиров.
Виноградное масло рекомендуется принимать пациентам с ишемической болезнью, стенокардией, гипертонией, избыточным весом и всем, кто заботится о снижении уровня холестерина и организации здорового питания.